Propriedades da água.

Veja as características que fazem da água um recurso único e fundamental na natureza.

Capacidade térmica: quando se aquece um copo de papel com água dentro, pode-se notar que o papel não queima e a
temperatura da água aumenta. Isso acontece porque a água é capaz de absorver o calor do papel. Essa propriedade é
conhecida como capacidade térmica.

Os vegetais, que têm água em sua composição, conseguem absorver a radiação solar (para realizar a fotossíntese) sem se queimarem.
A transpiração, tanto nos vegetais quanto nos animais, tem o mesmo efeito: auxilia o resfriamento do corpo, pois a água, quando evapora,
absorve uma grande quantidade de calor do meio onde está.

Outro exemplo é a água do mar ou mesmo da piscina: quando há uma variação grande de temperatura externa,
a temperatura da água quase não se altera. Essa capacidade térmica da água se deve à propriedade do calor específico.

Calor específico: é a quantidade de calor necessária para alterar em 1°C a temperatura. A água possui um elevado calor específico,
ou seja, é necessário fornecer ou retirar uma grande quantidade de calor para alterar a sua temperatura.

Solvente universal: a água é capaz de quebrar substâncias como açúcar ou sal, por exemplo,
em partes tão pequenas que não conseguimos mais enxergá-las. Essa capacidade de dissolver as substâncias faz a água ser considerada
um solvente universal.

Transporte: a água tem a propriedade de transportar líquidos e partículas de substâncias.
Essa capacidade de transportar substâncias é vital nos seres vivos, pois o sangue,
feito aproximadamente de 60% de água, transporta para diferentes partes do corpo gases (como oxigênio, gás carbônico), hormônios,
nutrientes e produtos da excreção.

Tensão superficial: Por causa das características físicas e químicas da água forma-se uma tensão superficial.
É uma força capaz de manter a água unida, ou coesa, como se uma capa a cobrisse. Objetos leves, como folhas e alguns insetos,
não conseguem romper essa camada. Por essa razão, não afundam, e às vezes nem se molham.

fonte: https://educacao.uol.com.br/disciplinas/ciencias/agua-importancia-e-propriedades-da-agua.htm

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Propriedades da água.
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